おうちカレーを極めたい!!

フリーマガジン・イロハにて
連載中の「おうちカレーを極めたい!!」。
今号で紹介したのは「シーフードカレー」。

ってな訳で実践してみました。

どうです？なかなかの出来でしょ？？
シーフードはもちろん、鍋で余った「えのき」をプラスしてみました。
このアレンジは吉と出たようで、食感も美味しく楽しめましたよ♪
福神漬けがなかったので、たくあんで代用です(苦笑)。
豚肉を混ぜると、シーフードの味を損ねるかと思いまして、
豚しゃぶサラダにしてみました。

詳しい料理手順は下↓をクリック！

もしくはお手元のイロハvol.５でお願いしますm(_ _)m

講師のじゅびろん君の教えどおりで
えびもプリップリ♪

これは感動モノです！

もちろん、とっても美味しかったですよ～♪

ひと工夫でこんなにも味が変わるのかと実感しました。
カレーは、アイディア次第でバリエーションがいくらでも増やせる『国民食』。
基本を押さえさえすれば、誰でも手軽にアレンジが可能です。
あなたも、家族の皆さんに愛される「おうちカレー」作りにチャレンジしてみては？