磐田カレーで町おこし！エピソード４

5/16(金)磐田市文化振興センターの
２Ｆ、料理教室にて行われた
おもろを使った「磐田カレー」の試食会で
様々な意見が寄せられました。

「食感がよい」
「肉の代わりになりそう」
「においがなく、食べやすい」
「健康食になりそう」などなど。

「脂っぽい」
「後味が気になる」との意見もあがりました。

おもろの特長を活かしながら、どこまで
オリジナルな美味しさを追求できるか？

今後の進化に期待です！

詳しくはコチラ↓をクリックしてご覧下さい。


エピソード５へ続く…。

記事：フリーマガジンイロハ