いわた華麗
静岡県磐田市の磐田カレープロジェクト!
名物「磐田カレー」を作ろう。
地域の資源を活用した、食で町おこし。
磐田市の観光資源、物資源、
サービス資源などを有効利用して、
行政と市民が一体となり町の活性化を図る。
「何もない町磐田市」と言われながら!
本当は、豊富な資源に囲まれているんです。
PRの仕方が下手なんです。
だから、皆で作るのが磐田カレーなんです。
やっと完成しました。
磐田カレーの第1弾は、地産地消の野菜カレー。
第2弾(磐田おもろカレー)は、磐田の郷土料理「おもろ」豚足料理を使用します。第3弾は、開発中です。